איפה הישראלים מבלים הכי הרבה זמן? במטבח כמובן! וככל שהמטבח הולך ותופס נתח יותר משמעותי מהיום שלנו, הוא הופך לאחד החדרים החשובים בבית, אם לא הכי חשוב. כמובן, עליית קרנו של המטבח מחייבת אותנו להפוך את המטבח לאסתטי ונעים לעין, וכדי לעשות זאת, אחד האמצעים הטובים ביותר לרשותנו הוא ה"מקרר האינטגרלי", או, כפי שאנו מכנים אותו – “מקרר מותאם”. במאמר זה נסביר מהו מקרר מותאם על ידי ציון ארבעה הבדלים מהותיים בין המקרר המותאם למקרר הרגיל שיש לכל אחד מאיתנו בבית:
ההבדל המרכזי בין המקרר הרגיל למקרר המותאם, ומה שמייחד את המקרר המותאם, הוא ההתאמה הפנומנלית של המקרר המותאם לשאר ארונות המטבח.
למקרר יש דימוי שלילי בכל הנוגע לאסתטיקה, והוא נחשב לסיוט של כל מעצב או מעצבת פנים. רבים מהם מכנים אותו “מפגע אסטתי” יש לכן כמה סיבות:
ראשית, המקרר בדרך כלל עמוק יותר משאר ארונות המטבח, וכיוון שכך, הוא בולט מבחוץ באופן מגושם. גם המידות הגדולות שלו ביחס לשאר ארונות המטבח משווים לו צורה של איזה גוש מגושם הממוקם בצורה לא נעימה במטבח, בייחוד כאשר מדובר במקרר גדול מגון מקרר עם 4 דלתות.
שנית, הצורה הכללית של המקרר ומראהו החיצוני לא תואם את שאר הארונות – הצורה של הדלת וגודלה שונה, צורת המקפיא התלויה מלמעלה נראית מוזר, הידיות הגדולות של המקרר חריגות.
אם כן, המקרר נחשב למפגע אסתטי, בייחוד כיוון שהוא ממוקם במטבח שאמור להראות נקי ישר ומסודר. כדי להתמודד עם בעיה זו, ישנם כמה פתרונות: מקררים בקו ארונות, מקררים עמוקים, מקררים בילד אין. אבל אנחנו רוצים להתמקד בפתרון הטוב ביותר, האלגנטי, והיוקרתי ביותר – מקרר מותאם.
הפתרון הכי איכותי ואלגנטי עבור בעיות האסתטיקה וכאבי הראש שהמקרר מעולל לנו, הוא המקרר המותאם. המטבח המקרר המותאם, או המקרר האינטגרלי, כשמו כן הוא – תפקידו לשמש חלק אינטגרלי מהמטבח.
החלק החיצוני והגלוי של המקרר המותאם עשוי מאותו חומר בהם עשויים ארונות המטבח, הצבע שלו זהה והעומק תואם אם העומק של שאר הארונות. למעשה, למסתכל מבחוץ המקרר המותאם יראה ממש כמו ארון רגיל, עם ידית גדולה מדי. בעיצוב נכון של המטבח, המקרר האינטגרלי יכול להשתלב מצויין ולהשוות למטבח מראה נקי, חדשני ומודרני.
דבר נוסף שמייחד את המקרר המותאם ביחס למקרר רגיל, והפעם לא לטובה, הוא הגודל, וביחוד העומק. חשוב לזכור, העומק של ארון מטבח סטנדרטי הוא 62 ס"מ בלבד. כיוון שאנו רוצים שהמקרר המותאם יהיה באותו העומק של הארון, גם המקרר המותאם יהיה בעומק 62 ס"מ, ואף מעט פחות מזה כי הדלת של המטבח קצת יותר עבה מדלת של ארון רגיל.
המשמעות של זה היא, שלא ניתן “להעמיס” על המקרר המותאם. תשכחו מתבניות גדולות לארוחות משפחתיות, תשכחו מסירים גדולים של מרק, שכחו מעוגות יום הולדת גדולות. המקרר המותאם לא כל כך מותאם למשפחה של אנשים רעבים. אבל אם אתם יותר בקטע של ארוחות קטנות מהיום למחר – המקרר המותאם יושב עליכם בול.
מהסיבה הזאת, המקרר המותאם נפוץ הרבה יותר במטבחים בחו"ל, וביחוד באירופה, מאשר במטבח הישראלי. האירופאים קונים בדרך כלל להיום, מקסימום למחר, ובדרך כלל לא תמצא אצלם מקרר מפוצץ מכל טוב הארץ.
הישראלים, אולי בגלל ההיסטוריה היהודית ותחושת חוסר ביטחון הטמועה בד.נ.א שלנו, אוהבים לקנות אוכל להרבה זמן - “שיהיה”, “ללכת על בטוח”. אולי מחר תפרוץ מלחמה ולא יהיה מאיפה לקנות… חוץ מזה, במשפחה הישראלית הממוצעת יש הרבה יותר ילדים מאשר במשפחה האירופאית, ויש הרבה יותר את מי להאכיל, וצריך מקרר גדול בשביל זה.
ניתן לפתור חלקית את בעיית הגודל: אפשר לפצות על חוסר העומק ברוחב – ניתן לרכוש מקרר מותאם ברוחב של מטר, מטר וחצי ואפילו יותר. חשוב לזכור שמקרר כזה עדיין לא יפתור את בעיות העומק – לא תוכלו להכניס תבניות גדולות ורחבות למקרר שלכם.
הבעיה בקומבינציה הזאת היא המחיר. כיוון שאין כל כך ביקוש למקררים מסוג זה, ומרבית חברות החשמל לא מייצרות מקררים כאלה, תצטרכו לבצע הזמנה אישית שלכם מחברה, שתבנה לכם מקרר באופן מותאם, או להזמין במיוחד מחו"ל. התהליך הזה יקר במיוחד – המחיר ינוע בין 50 ל- 100 אלף שקלים.
עוד הבדל בלתי נמנע בין מקרר מותאם למקרר רגיל הוא המחיר. כמובן שגם במקרר רגיל וגם במקרר מותאם המחיר משתנה מאוד בהתאם לגודל המקרר, החברה, הדירוג האנרגטי ועוד אלמנטים רבים נוספים, אבל באופן כללי ניתן לומר שמקרר מותאם יקר בהרבה ממקרר רגיל.
ניתן למצוא בקלות מקרר רגיל סביר בכ- 1500 שקלים. מקרר מצוין ניתן להשיג בקלות ב- 5000 שקלים. מהמחיר של מקרר בלומברג איכותי רגיל נע בין 3500 ל- 8000 שקלים. מקרר מותאם, לעומת זאת, מתחיל ממחיר של 5000 שקלים ועשוי להגיע לעשרות אלפים. מקרר אינטגרלי ליבהר, חברה פופולארית בתחום המקררים המותאמים, יעלה בין 10 ל- 20 אלף שקלים.
היינו חייבים לסיים בנקודה לזכותו של המקרר המותאם, והיא השקט היחסי שלו, והקלות לנקות אותו, בייחוד ביחס למקרר הרגיל.
המקרר המותאם שקט יותר, כיוון שהוא ברובו “בלוע” על ידי שאר ארונות המטבח, וכל הרעש שהוא משמיע נבלע בפנים. מקרר רגיל לעומת זאת חשוף למעשה משלושה צדדים ומשמיע הרבה יותר רעש.
מסיבה דומה, המקרר המותאם קל הרבה יותר לניקיון. הוא נמצא בדיוק בקו של שאר הארונות ורק צד אחד שלו חשוף כלפי חוץ – פשוט צריך להעביר מטלית בקו הארונות. המקרר הרגיל לעומת זאת הרבה יותר קשה לניקיון בגלל שהוא בולט, ולפעמים צריך לנקות אותו מכמה צדדים.
ניתן לסכם, שהמקרר המותאם לא מתאים לכולם, אולי אפילו לא מתאים לרב הישראלים. אם אתם משפחה גדולה, ואתם אוהבים לאכול הרבה, עדיף שתשקלו לרכוש מקרר בגודל רגיל. אם אין לכם תקציב למקרר יוקרתי מדי, כנראה המקרר המותאם לא הפתרון עבורכם.
אבל אם האסתטיקה והמראה החיצוני הוא ערך עליון עבורכם, ואתם מוכנים לוותר מעט על גודל וכמות, ואם התקציב הוא לא הבעיה – רוצו לרכוש מקרר מותאם.